Kappou Makoto: Japón en Murcia
Kappou Makoto, en Murcia, lleva técnica japonesa y producto local a un omakase íntimo de 12 plazas. Nigiris, sake, precio y valoración.
Murcia
Carmen Playa: excepcionalidad en el Mar Menor
Carmen Playa, en Santiago de la Ribera, combina producto, influencias asiáticas y territorio murciano con una de las bodegas más cuidadas del Mar Menor.
Tándem: el Etxebarri de Murcia
Tándem, en Murcia, convierte producto, temporada y pescado de lonja en una cocina de mínima intervención. Precio, platos, valoración y por qué volver.
Magoga: lo mejor (no solo) de Cartagena
Magoga, en Cartagena, une producto del Mediterráneo, cocina murciana contemporánea y un gran carro de quesos. Menú, platos, precio y valoración.
Casa Borrego: gastronomía y paz en Bullas
Casa Borrego, en Bullas, une cocina contemporánea, producto local y vinos de la D.O. Bullas. Menús, platos destacados, precio y valoración.